Snabba smörgåstips från mig

Ärligt talat, de flesta av mina minnesvärda smörgåsmåltider i Bolivia kom från lugna marknadsstånd eller gatuförsäljare snarare än formella restauranger. Om du är i La Paz, prova smörgåsförsäljarna runt Mercado Rodríguez tidigt på dagen. De använder ofta lokalt fångade färska ägg eller unika regionala ostar som du inte hittar någon annanstans.

Underskatta inte heller kraften i den enkla llajua-såsen som serveras vid sidan av. Smaka lite först och justera efter smak, det är en salsa gjord på tomater och lokala chilipeppar som ger en riktig boliviansk kick. Och om du ser en smörgås fylld med avokado, ta den. Avokadon här är verkligen något speciellt, krämig och fräsch, och den lyfter vilken smörgås som helst. Fråga bara om brödet är nybakat; en lätt varm bulle kan förändra allt.

Vanliga Frågor

Har du frågor om smörgåsar i Bolivia? Här är vad jag skulle säga till en vän.

Gå till Mercado Rodríguez eller de små gatorna runt Sopocachi. Försäljare där serverar smörgåsar som maravillas med olika fyllningar som verkligen känns bolivianska. Missa inte heller salchipapas-smörgåsarna om du är hungrig.
Inte alla, men många kommer med llajua, en lokal stark salsa som ofta serveras vid sidan av. Om du inte gillar starkt, be bara om den separat eller hoppa över den helt.
De flesta mindre smörgåsstånd och lokala hak föredrar endast kontanter. Det är en bra idé att ha med sig några bolivianos för dessa platser.
De är lite ovanliga men inte omöjliga! Marknader i större städer som Santa Cruz och La Paz har ofta smörgåsar med färsk avokado och tomat. Ibland hittar du också ost- och äggkombinationer.
Det varierar, men pan de batalla, en tät men mjuk bulle, är vanlig. I låglandet kan du få lättare, mjukare bröd medan brödet i bergsområdena brukar vara robustare.
Vanligtvis inte, men gatuförsäljare kan sälja färska juicer eller läsk i närheten. Vissa smörgåsställen inkluderar papas fritas (friterade potatisar) eller pickles som ett litet tillbehör.

Utforska Restauranger Kategorier

Saker att göra i Bolivia

Visa Alla →

pålitliga lokala guider, lästa av miljoner varje månad

  • 2006 online sedan
  • 27.8M sidvisningar per månad över nätverket
  • 14 Välj språk

180+ destinationguider, ett nätverk

Varje guide täcker en enda destination på sin egen webbplats, med evenemang, restauranger, saker att göra och platser att bo valda från lokala rekommendationer.

My Guide Network Locations

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resedatum så vi kan placera detta på rätt dag, eller spara det till senare.

Tillagd till din resa Tillagd till dag {[{trip.toast.day}]}, MorgonEftermiddagKväll Sparad till din resa Redan i din resa Transfer sparad till din resa Spara din resa för att få nya förslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Bas rensad Resa raderad Länk kopierad Kunde inte spara din resa Något gick fel, försök igen