Book Top Experiences and Tours in Bolivia:

If you're booking your trip to Bolivia last minute, we have you covered. Below are some of the top tours and experiences.

View All Experiences

Lokale tips for vegetarianere

Hvis du er i La Paz og har lyst på et skikkelig plantebasert måltid, bør du sjekke ut Rao eller Cafe de las Artes. De lager kreative vegetarretter med kvalitetsråvarer, ikke bare salater som kan bli kjedelige. Personlig liker jeg å rusle rundt på Mercado Camacho for ferske grønnsaker eller hjemmelaget ost til snacks i løpet av dagen.

Forresten, hvis du vil oppleve ekte lokale smaker men holde det vegetarisk, prøv å finne humintas eller api med buñuelos – disse tradisjonelle godbitene handler ikke om kjøtt og er deilig bolivianske. Bare pass på å bekrefte at det ikke er brukt animalsk fett i tilberedningen, spesielt hos små boder.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om å spise vegetarisk i Bolivia? Her er noen svar som kan være til hjelp.

Du finner en grei del i La Paz og Santa Cruz. La Paz har noen stykker i Sopocachi, og Santa Cruz sentrum har også noen steder. Utenom disse områdene er det litt vanskeligere.
Markeder selger masse ferske grønnsaker, frukt og korn, men kokte retter inneholder ofte kjøtt eller kyllingkraft. Bare spør selgerne om å droppe kjøttet, de er som regel imøtekommende.
Quinoasalater, charque de soja (soyajerky), humintas (mais-tamal uten kjøtt) og potetbaserte retter er vanlige favoritter blant vegetarianere her.
Det blir vanskelig utenfor byene. Kjøtt og poteter dominerer mange måltider. Det er smart å ta med seg snacks eller fersk frukt når du reiser bort fra byområder.
Ikke så mye. Menyene skiller ofte ikke ut vegetarretter, så det hjelper å spørre om «sin carne» for å gjøre det klart. Litt spansk hjelper veldig mye.
De fleste steder går mer for vegetarisk med ost eller egg, mens veganske alternativer er færre. Veganisme begynner akkurat å bli kjent i Bolivia.

Explore Restauranter Categories

Top Things To Do in Bolivia

See All →

Trusted local guides, read by millions every month

  • 2006 online since
  • 27.8M page views a month across the network
  • 14 languages

180+ destination guides, one network

Every guide covers a single destination on its own website, with events, restaurants, things to do and places to stay chosen from local recommendations.

My Guide Network Locations

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.

Added to your trip Added to day {[{trip.toast.day}]}, MorningAfternoonEvening Saved to your trip Already in your trip Transfer saved to your trip Save your trip to get fresh suggestions Staying in {[{trip.toast.label}]} Base cleared Trip deleted Link copied Could not save your trip Something went wrong, please try again