En lokalinnsidder på japansk mat

Hvis du er i La Paz og har lyst på sushi, prøv Sakura Sushi i Zona Sur – det er mer avslappet, og fisken smaker ferskt. Ikke overse vinterens ramenspesialiteter; de er overraskende trøstende når kveldene blir kalde her oppe. Santa Cruz har også gode sushibarer, som Edo Sushi Bar, som lokalbefolkningen elsker for en uformell kveld ute. En ting jeg har lært, er at japanske steder her ofte stenger ganske tidlig, så planlegg på forhånd for å unngå de pinlige «vi stenger snart»-øyeblikkene.

Å, og hvis du ser boliviansk sake eller shochu, prøv det! Det er en morsom vri få turister kjenner til, og det passer godt sammen med alle japanske retter du finner her.

Frequently Asked Questions

Har du spørsmål om japansk mat i Bolivia? Her er hva lokalbefolkningen vanligvis lurer på.

De fleste steder går mer mot autentiske retter, men med en lokal vri. Du finner tradisjonell sushi og ramen, men noen steder blander inn bolivianske ingredienser eller tilpasser smakene litt til lokale preferanser.
Ja, faktisk. Til tross for at Bolivia er innlandsstat, får mange japanske restauranter fersk fisk flydd inn daglig eller annenhver dag, spesielt i La Paz og Santa Cruz. Så ikke bekymre deg for sushi-kvaliteten.
De har ofte vegetariske sushiruller og grønnsakstempura, men veganske valg kan være begrenset. Det er best å ringe på forhånd eller nevne preferansene dine når du kommer.
Ramen er populært, spesielt i de kjøligere månedene i La Paz. Noen steder lager også gode gyoza og yakitori-spyd, som passer fint sammen med en kald øl.
Prisene varierer avhengig av by og sted, men generelt er de litt dyrere enn vanlige lokale spisesteder på grunn av importerte ingredienser. Likevel kan du finne gode tilbud hvis du vet hvor du skal lete.
I helger og på helligdager, absolutt. Ellers har mange nok sitteplasser, men en reservasjon unngår stress, spesielt etter kl. 19.

Explore Restauranter Categories

Top Things To Do in Bolivia

See All →

We Are Part of the My Guide Network!

My Guide Bolivia is part of the global My Guide Network of Online & Mobile travel guides. We are now in 180+ Destinations and Growing.

Nearby Destinations

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.