Insidertips om international mad

Hvis du er seriøs omkring at prøve international mad i Bolivia, så vid dette: lokale kokke elsker at tilpasse opskrifter til bolivianske ingredienser, så tøv ikke med at spørge om anbefalinger eller hvor "lokal" en ret egentlig er. Og hvis du vil have en pålidelig oplevelse, er Sofía Sushi Bar i Cochabamba en personlig favorit. Den drives af en familie, der har tilbragt år i udlandet og sørger for regelmæssig levering af ingredienser. Bare vær opmærksom på, at nogle steder lukker tidligere, end du måske forventer, selv i store byer, så planlæg din middag omkring kl. 19-20.

At udforske kvarterer i stedet for turistområder er nøglen. I La Paz er Sopocachi fyldt med skjulte internationale perler gemt mellem gademarkeder, perfekt hvis du vil have god mad uden turistmylder.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om international mad i Bolivia? Her er nogle svar fra en, der har spist rundt omkring.

Det afhænger af byen. Steder som La Paz og Santa Cruz har et okay udvalg, men ægte internationale retter uden for de store byer kan være sjældne. Nogle retter får et lokalt twist, hvilket kan være en sjov oplevelse, hvis du er åben for det.
Generelt er de lidt dyrere end traditionelle bolivianske spisesteder, men stadig overkommelige efter internationale standarder. Forvent at betale mere i områder med mange udlændinge som Calacoto i La Paz eller Equipetrol i Santa Cruz.
Absolut! Selvom sushi ikke er super udbredt, klarer steder som Sushi House i La Paz det godt. Forvent ikke Tokyo-niveau, men det smager frisk og godt, hvis du vil have en pause fra den lokale mad.
Det bliver bedre, især i de større byer. Veganske italienske eller mellemøstlige restauranter har ofte gode muligheder. Men i små byer eller fjernere områder fokuseres der stadig mest på traditionelle retter med kød.
Kontanter er konge næsten overalt i Bolivia, og mange internationale steder foretrækker det også. Større restauranter i La Paz eller Santa Cruz tager muligvis kort, men det er altid godt at spørge på forhånd.
Ja, især i de større byer. Santa Cruz afholder af og til madmesser, hvor du kan smage på retter fra hele verden, som regel i sommermånederne. Disse events er sjove at opleve, hvis de falder sammen med dit besøg.

Udforsk Restauranter Kategorier

Top ting at lave i Bolivia

Se Alle →

Stolte lokale guider, læst af millioner hver måned

  • 2006 online siden
  • 27.8M sidevisninger om måneden på tværs af netværket
  • 14 Vælg sprog

180+ destinaitonsguider, ét netværk

Hver guide dækker en enkelt destination på sit eget website, med begivenheder, restauranter, ting at lave og steder at bo valgt fra lokale anbefalinger.

My Guide Network Locations

Nærliggende Destinationer

Tilføj til Min Guide

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.

Tilføjet til din rejse Tilføjet til dag {[{trip.toast.day}]}, MorgenEftermiddagAften Gemt til din rejse Allerede i din rejse Transfer gemt til din rejse Gem din rejse for at få nye forslag Bor i {[{trip.toast.label}]} Base ryddet Rejse slettet Link kopieret Kunne ikke gemme din rejse Noget gik galt, prøv venligst igen