Внутренняя информация о международной кухне

Если вы серьёзно настроены попробовать международную кухню в Боливии, знайте следующее: местные повара любят адаптировать рецепты под боливийские ингредиенты, так что не стесняйтесь спрашивать рекомендации и уточнять, насколько блюдо "местное". Для надёжного варианта лично рекомендую Sofía Sushi Bar в Кочабамбе. Его ведёт семья, которая долго жила за границей, и им удаётся регулярно привозить нужные ингредиенты. Учтите, некоторые заведения закрываются раньше, чем вы могли бы ожидать, даже в больших городах, так что планируйте ужин на 7 или 8 вечера.

Исследовать районы города лучше, чем туристические зоны. В Ла-Пасе район Сопокачи наполнен скрытыми международными находками между уличными рынками — отличный вариант, если хотите вкусно поесть без туристической суеты.

Часто задаваемые вопросы

Есть вопросы про международную кухню в Боливии? Вот ответы от того, кто многое попробовал на месте.

Зависит от города. В таких местах, как Ла-Пас и Санта-Крус, есть достойный выбор, а вот за пределами крупных городов аутентичные международные варианты встречаются редко. Многие блюда имеют местный оттенок, что только добавляет интереса, если вы открыты к новому.
В целом, они немного дороже традиционных боливийских заведений, но всё ещё доступны по международным меркам. Ожидайте более высокие цены в районах с большим количеством экспатов, таких как Калакото в Ла-Пасе или Экипетроль в Санта-Крусе.
Разумеется! Хотя суши не очень распространены, такие места, как Sushi House в Ла-Пасе, готовят вполне неплохо. Не ждите уровень Токио, но свежо и вкусно — хороший способ сделать перерыв от местной кухни.
Ситуация улучшается, особенно в крупных городах. Веганские итальянские или ближневосточные рестораны часто предлагают хороший выбор. В маленьких городах или удалённых районах всё ещё доминирует традиционная кухня с мясом.
Наличные — это почти главный способ оплаты в Боливии, и во многих международных местах предпочитают именно их. Крупные рестораны в Ла-Пасе или Санта-Крусе могут принимать карты, но лучше заранее уточнить.
Да, особенно в крупных городах. В Санта-Крусе время от времени проходят гастрономические ярмарки, где можно попробовать кухни со всего мира, обычно летом. Это интересно, если ваше путешествие совпадает с такими событиями.

Изучите категории Рестораны

Чем заняться: Bolivia

Показать все →

Доверенные местные путеводители, читаемые миллионами каждый месяц

  • 2006 онлайн с
  • 27.8M просмотров страниц в месяц по сети
  • 14 Выберите языка

180+ путеводителей по направлениям, одна сеть

Каждый гид охватывает отдельное направление на своём сайте с событиями, ресторанами, развлечениями и проживанием, выбранными по местным рекомендациям.

My Guide Network Locations

Ближайшие направления

Добавить в Мой гид

Добавьте ваши даты путешествия, чтобы мы могли разместить это на нужный день, или сохранить на потом.

Добавлено к вашей поездке Добавлено к дню {[{trip.toast.day}]}, УтроПослеобеденное времяВечер Сохранено в вашей поездке Уже в вашей поездке Пересадка сохранена в вашей поездке Сохраните вашу поездку, чтобы получить свежие предложения Проживание в {[{trip.toast.label}]} База очищена Поездка удалена Ссылка скопирована Не удалось сохранить вашу поездку Что-то пошло не так, пожалуйста, попробуйте снова