Еще не то, что вы ищете?

Используйте фильтры, чтобы уточнить запрос или исследуйте категории ниже.


Как выбрать, где поесть в Боливии

Если вы в Ла-Пасе и не знаете, с чего начать, отправляйтесь на проспект Авенида Эквадор или улицу Линарес — тут есть всё: уличная еда и маленькие бистро, куда после работы приходят местные. Для более непринуждённой, но аутентичной еды рынки — настоящая находка. Попробуйте рынок Ланса для жареного мяса и свежих соков. Если же вы в Санта-Крусе, вечерняя прогулка по району Баррио Экипетрол — отличная идея, там кафе и пабы выходят на тротуары. Местный секрет? Соус из помидоров, которым поливают мясо в стиле пасеньо, домашний и совсем не похож на тот, что дают в туристических местах. Только рассчитывайте на порции больше, чем обычно.

Часто задаваемые вопросы

Есть вопросы про питание в Боливии? Вот несколько часто задаваемых.

Если хотите настоящее боливийское, обходите туристические места и заходите в небольшие семейные кафе, например, в районе Сопокачи в Ла-Пасе или на рынках в Тарихе. Обязательно попробуйте сальтеньяс — это уникальная боливийская закуска, которую местные обожают.
В целом да, но доверяйте интуиции и выбирайте места, где много местных — это хороший знак. Я спокойно ел уличную еду в Кочабамбе и Ла-Пасе, но всегда держал при себе бутылку воды и сначала брал немного, чтобы проверить.
Да, обычно большинство закрывается к 10 вечера, а по воскресеньям ситуация может быть непредсказуемой. Если хочется перекусить поздно, берите эмпанадас у уличных продавцов — они часто работают позже ресторанов.
Если собираетесь в известные места, такие как Gustu или Ali Pacha в Ла-Пасе, лучше заранее забронировать, особенно в высокий сезон. В маленьких районных ресторанах бронь обычно не требуется.
Ситуация улучшается, особенно в Ла-Пасе и Санта-Крусе, где рестораны постепенно это понимают. Блюда вроде юмитас (кукурузные лепешки) и некоторые супы могут быть вегетарианскими, но за пределами крупных городов выбор пока небольшой.
Попробуйте апи — тёплый пряный напиток из пурпурной кукурузы, его обычно пьют на завтрак или с сальтеньяс. Из крепкого — местное пиво Paceña любят многие, а традиционный кукурузный напиток чича тоже стоит попробовать, если найдете.

Изучить Категории Рестораны

Top Things To Do in Bolivia

See All →

Мы являемся частью сети My Guide!

My Guide Bolivia является частью глобальной сети My GuideNetwork онлайн и мобильных путеводителей. My Guide Network Мы теперь в 180+странах и растем.

Ближайшие направления