Lokalne wskazówki dotyczące włoskiego jedzenia

Jeśli masz ochotę na włoskie jedzenie w Boliwii, spróbuj wybrać się do dzielnicy Sopocachi w La Paz. To tam niektórzy z najbardziej kreatywnych szefów kuchni eksperymentują z włoskimi klasykami. Jedna restauracja, do której często wracam, to Da Vinci; ich domowe fettuccine z sosem z grzybów to strzał w dziesiątkę, zwłaszcza podczas chłodniejszych wieczorów. Nie przegap też karty win – boliwijskie czerwone wina zaskakująco dobrze komponują się z włoskimi daniami i często są tańsze niż importowane butelki.

I mała uwaga: w weekendy lepsze restauracje szybko się zapełniają, więc jeśli chcesz uniknąć kolejek, lepiej wybierz się w dzień powszedni wieczorem. Jeszcze jedno – pytaj o specjalności dnia. Często to dania, których nie ma w standardowym menu, a smakują jak prosto z Włoch.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania o kuchnię włoską w Boliwii? Oto kilka rzeczy, które słyszę najczęściej.

Dobre pytanie. Większość miejsc to mieszanka – makarony i pizza są wierne tradycji, ale zauważysz lokalne dodatki, takie jak sery andyjskie czy boliwijskie papryczki chili. To nie jest dokładnie Włochy, ale w tym właśnie tkwi ich urok.
Jeśli jesteś w La Paz, Da Vinci to miejsce na świeże makarony robione codziennie. Kucharze naprawdę się tym szczycą. W Santa Cruz też są ukryte trattorie, ale jest ich znacznie mniej.
Wcale nie! Szukaj win boliwijskich, zwłaszcza z dolin w pobliżu Tariji. Wiele włoskich restauracji serwuje lokalne wina, które zaskakująco dobrze pasują do jedzenia, a jeśli zapytasz, niektóre mają też butelki sprowadzane z Włoch.
Przeważnie w La Paz, Santa Cruz i Cochabambie. W mniejszych miastach możesz trafić na pizzerie, ale prawdziwe włoskie dania? Raczej w większych miastach.
Mniejsze miejsca zwykle przyjmują klientów bez rezerwacji, ale popularne lokale, zwłaszcza w weekendy, szybko się zapełniają. Jeśli chcesz uniknąć stresu, zadzwoń wcześniej.
Tak, dość dużo miejsc oferuje makarony i pizze przyjazne wegetarianom. Zawsze warto sprawdzić, bo niektóre przepisy mają sery lub sosy mięsne, ale większość lokali chętnie dostosowuje dania.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Najlepsze atrakcje: Bolivia

Zobacz Wszystko →

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 27.8M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel na własnej stronie, z wydarzeniami, restauracjami, atrakcjami i miejscami noclegowymi wybranymi z lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj swoje daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na właściwy dzień lub zapisać na później.

Dodano do Twojej podróży Dodano do dnia {[{trip.toast.day}]}, PoranekPopołudnieWieczór Zapisano do Twojej podróży Już w Twojej podróży Transfer zapisany do Twojej podróży Zapisz swoją podróż, aby otrzymać nowe sugestie Pobyt w {[{trip.toast.label}]} Baza wyczyszczona Podróż usunięta Link skopiowany Nie udało się zapisać Twojej podróży Coś poszło nie tak, spróbuj ponownie