Casa del Camba

BBQ Parrilla Asados
El 6 de diciembre de 1986, el matrimonio formado por el Ingeniero Juan Carlos Medina Anzoátegui y la Sra. Rosa Parada de Medina inauguraron un restaurante donde se podía degustar los sabores típicos de Cambas, en momentos en que la influencia de otras tierras ya comenzaba a modificar el regionalismo. legado gastronómico.

Con gran visión empresarial, habían detectado que Santa Cruz de la Sierra no contaba con un local especializado en cocina criolla, servida con la categoría que requiere un establecimiento de alto nivel.

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