Café y Té en Bolivia

Unos cuantos consejos de experto

Si estás paseando por La Paz, no dejes de pasar por una cafetería en Sopocachi. Es realmente el corazón de la cultura local del café, donde jóvenes baristas se enorgullecen de cada taza. Te recomiendo probar el café con panela, es algo que muchos viajeros pasan por alto pero le da a la bebida una dulzura sutil que es mucho mejor que el azúcar común.

También, no tengas miedo de pedir 'una taza más pequeña' si quieres un café más suave. Los bolivianos suelen disfrutar un café muy fuerte, así que pedir un tamaño más pequeño puede salvarte de una sobredosis accidental de cafeína en tu primera mañana. Y si vas a hacer trekking a lugares por encima de los 3,000 metros, el té de coca no es solo una novedad turística, los locales lo recomiendan mucho.