Panadería en Bolivia

Unos consejos sinceros sobre panaderías

Si estás en Bolivia y te apetece un buen pan, no pases por alto los mercados callejeros. En lugares como el Mercado Lanza en La Paz, puedes encontrar panes artesanales horneados en el lugar, a menudo mucho mejores que algunos sitios elegantes del centro. Siempre hago una parada ahí cuando estoy en la ciudad. Y un aviso: las panaderías bolivianas usualmente hornean el pan en la mañana y se acaba rápido, así que llega temprano si quieres lo más fresco. Si encuentras una panadería que venda cuñapé, pruébalo caliente, ese sabor a queso y salado es realmente adictivo. También observa cómo los locales acompañan su pan con todo, a veces es solo un sándwich rápido con una salsa picante, otras veces es un acompañamiento para guisos contundentes.