Asiatisch Restaurants in Bolivia

Wenn Sie in Bolivien asiatisches Essen verlangen, erwarten Sie eine Mischung aus überraschenden Orten, die oft abseits der Hauptstraßen liegen. La Paz hat einige coole Sushi-Lokale, wo der Fisch frisch ist und die Preise Sie nicht zusammenzucken lassen. Orte wie Iki in Calacoto sind einen Besuch wert für japanisches Essen, das mehr ist als nur Rolls und Tempura. Aber wenn Sie nach chinesischen Aromen suchen, haben die Märkte in El Alto Verkäufer, die erschwingliches Chow Mein und gebratenen Reis anbieten, der nach einem kalten Tag wirklich gut schmeckt.

Santa Cruz hingegen ist der Ort, an dem Sie einige koreanische und thailändische Restaurants finden, auf die die Einheimischen schwören, wie Baan Thai in der Nähe von Equipetrol, das zwar nicht prunkvoll ist, aber das Gleichgewicht von süß und scharf in ihrem Curry perfekt trifft. Ich würde sagen, vermeiden Sie die größten Hotelrestaurants, wenn Sie etwas Echtes wollen; die Einheimischen besuchen eher kleinere, familiengeführte Lokale oder versteckte Ecken in der Avenida San Martín.

Hier ist ein Tipp: Versuchen Sie, während der Zeiten mit weniger Andrang zu gehen, besonders in La Paz, da diese Orte überraschend voll mit einheimischen Stadtbewohnern sind und nicht mit Touristen. Sie haben bessere Chancen, mit dem Besitzer oder Koch zu plaudern, der oft ein geheimes Menüelement oder eine hausgemachte Sauce einflechtet. Die Erkundung der asiatischen Küche in Bolivien ist ein wenig wie eine Schatzsuche, aber das gehört zum Spaß dazu, oder?