Pubblicità

Spagnolo in Bolivia

La cucina spagnola in Bolivia non riguarda solo la paella o le tapas messe su un piatto, è un assaggio di storia con varianti locali che non troverai da nessun'altra parte. In città come La Paz e Santa Cruz, ti imbatterai in posti a conduzione familiare che servono piatti autentici come il pulpo a la gallega che ti ricordano la Spagna ma con un tocco boliviano. Ho un debole per 'El Aljibe' a Sopocachi, dove l'atmosfera è informale e il jamón ibérico è sorprendentemente buono per il prezzo.

La stagione conta qui. Durante la fresca stagione secca della Bolivia, sedersi fuori e sorseggiare un bicchiere di rosso locale mentre condividi tiraditos è impareggiabile. Consiglio da professionista: salta le piazze turistiche e cerca ristoranti spagnoli nascosti nei quartieri dove si riuniscono i locali, il cibo è migliore e l'atmosfera è più rilassata. Hai bisogno di un consiglio per ordinare? Prova le croquetas de bacalao, raramente deludono e sono perfette abbinate a un bicchiere di vino tinto dall'Argentina vicina. Seriamente, il cibo spagnolo in Bolivia offre un equilibrato mix di sapori del vecchio mondo e spirito andino. Sarai sorpreso di come i due mondi si mescolino su un piatto.
Parte di My Guide Network Dal 2006 180+ destinazioni
Cerca sulla mappa

Prenota le migliori esperienze e tour a Bolivia:

Se stai prenotando il tuo viaggio a Bolivia all'ultimo minuto, abbiamo tutto coperto. Qui sotto ci sono alcuni dei migliori tour ed esperienze.

Visualizza Tutte le Esperienze

Consigli sulla cucina spagnola dalle mie note in Bolivia

Se hai voglia di spagnolo mentre sei in Bolivia, evita i principali luoghi turistici e dirigiti verso i quartieri dove mangiano realmente i locali. A La Paz, l'atmosfera rilassata di Sopocachi rende facile capitare in un bar di tapas nascosto che ti sorprenderà. Un posto che non perdo mai è "La Casa del Jamón," dove i salumi e i formaggi vengono accompagnati da storie del proprietario su come gli ingredienti boliviani influenzano le ricette spagnole tradizionali.

Un'altra dritta: i pomeriggi sono spesso lenti, quindi molti ristoranti chiudono tra pranzo e cena. Pianifica i tuoi pasti attorno a questo o rischia di trovare porte chiuse. E chiedi sempre consigli sulle bevande ai locali, a volte ti offriranno un bicchierino di Orujo o consiglieranno un vino spagnolo meno conosciuto che si sposa meravigliosamente con il tuo piatto.

Domande Frequenti

Hai domande sulla cucina spagnola in Bolivia? Ecco alcune risposte che ti saranno utili.

Sorprendentemente, molti posti sono abbastanza abbordabili, specialmente rispetto alla Spagna stessa. Puoi trovare tapas ben preparate o un pasto completo senza svuotare il portafoglio, soprattutto al di fuori delle principali zone turistiche.

Spesso servono un mix di entrambi. Vedrai piatti classici come la paella, ma a volte gli ingredienti vengono cambiati per riflettere i prodotti locali, quindi non sorprenderti se la tua paella di pesce include pesce o peperoni locali.

Sì, molti posti si vantano di offrire buoni vini spagnoli, ma spesso mettono in evidenza anche i vini dei paesi limitrofi. Troverai una buona selezione di Rioja o Ribera del Duero, ma non perdere l'occasione di provare alcuni rossi boliviani o argentini.

Assolutamente. Molti sono posti informali e accoglienti dove vedrai famiglie cenare insieme. Tieni solo presente che alcuni locali possono diventare vivaci la sera con i locali che si godono tapas e vino.

Se sei a La Paz, Sopocachi è una grande scelta per il cibo spagnolo. A Santa Cruz, la zona di Equipetrol ha diversi solidi ristoranti spagnoli con un buon mix di locali e espatriati.

Dipende dal posto e dal periodo dell'anno. Alcuni dei posti più piccoli e famosi si riempiono rapidamente nei fine settimana, quindi ti consiglio di prenotare in anticipo se vuoi un tavolo garantito, soprattutto in alta stagione.

Esplora le Categorie di Ristoranti

Frutti di mare (17 luoghi) La Bolivia, sebbene sia un paese senza sbocco sul mare, vanta una ricca tradizione culinaria legata ai frutti di mare grazie ai suoi laghi e ai fiumi abbondanti. I piatti tipici includono gamberi d'acqua dolce e pesci come la trucha, spesso preparati con spezie locali che esaltano i sapori unici della regione. Nei… Esplora
Pub (15 luoghi) I pub in Bolivia offrono un'esperienza unica che combina la tradizione locale con un tocco internazionale. Questi luoghi sono perfetti per rilassarsi dopo una giornata di esplorazione, gustare birre artigianali nazionali e scoprire sapori autentici. I pub boliviani ospitano spesso musica dal vivo, creando un'atmosfera… Esplora
Vegetariano (15 luoghi) La Bolivia offre un’interessante esperienza culinaria anche per i vegetariani, grazie alla sua ricca biodiversità e alla varietà di ingredienti locali. Piatti a base di quinoa, patate e mais sono molto diffusi e rappresentano l’essenza della cucina andina. Le insalate fresche, zuppe nutrienti e piatti a base di legumi… Esplora
Scelte Locali - Ristoranti (12 luoghi) Ogni ristorante elencato qui è stato selezionato a mano dagli esperti locali della Bolivia, le persone che vivono e mangiano in questo paese ogni giorno, non da un algoritmo o annunci a pagamento. Questo significa che stai ricevendo raccomandazioni basate su vere esperienze, sapori di cui i locali vanno matti, e posti… Esplora
Coffee Shop (12 luoghi) Esplora
Pizza (12 luoghi) La pizza in Bolivia rappresenta un interessante connubio tra tradizione italiana e sapori locali. Nelle città boliviane, è possibile trovare pizzerie che offrono varianti classiche come la margherita, ma anche versioni arricchite con ingredienti tipici boliviani come il pollo, i formaggi locali o le spezie andine… Esplora
Steakhouse (11) • Tapas (9) • Americano (8) • BBQ (7) •

Esplora più guide Ristoranti

Top restaurants in Santa Cruz de la Sierra, Bolivia

Visualizza ordini →
Best restaurants with Lively Atmosphere in Santa Cruz de la Sierra, Bolivia

Visualizza ordini →
Best Seafood restaurants in Santa Cruz de la Sierra, Bolivia

Visualizza ordini →
Top Restaurants Open Now in Santa Cruz

Visualizza ordini →
Not to be missed restaurants in Santa Cruz, Bolivia

Visualizza ordini →
Best Restaurants in Santa Cruz de la Sierra

Visualizza ordini →
Best Restaurants for a Date in Santa Cruz

Visualizza ordini →
Signature restaurants in Santa Cruz

Visualizza ordini →

Le migliori cose da fare a Bolivia

Visualizza tutti →

Le migliori cose da fare a Bolivia

Visualizza tutti

Guide locali di fiducia, lette da milioni ogni mese

  • 2006 online dal
  • 27.8M visualizzazioni di pagina al mese in tutta la rete
  • 14 Seleziona Lingua

Oltre 180 guide di destinazione, una rete

Ogni guida copre una singola destinazione sul proprio sito, con eventi, ristoranti, cose da fare e luoghi dove stare scelti dalle raccomandazioni locali.

My Guide Network Locations

Destinazioni Vicine

Anche nelle vicinanze: My Guide Trinidad and TobagoMy Guide RecifeMy Guide Barbados

Vedi tutte le destinazioni

Aggiungi alla Mia Guida
Giorno {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
MattinaPomeriggioSera

Aggiungi le date del tuo viaggio così possiamo posizionarlo nel giorno giusto, o salvarlo per dopo.

Aggiungi a {[{trip.popover.day}]}Aggiungi a Annulla
Aggiunto al tuo viaggio Aggiunto al giorno {[{trip.toast.day}]}, MattinaPomeriggioSera Salvato nel tuo viaggio Già nel tuo viaggio Trasferimento salvato nel tuo viaggio Salva il tuo viaggio per ricevere suggerimenti aggiornati Soggiornando a {[{trip.toast.label}]} Base cancellata Viaggio eliminato Link copiato Impossibile salvare il tuo viaggio Qualcosa è andato storto, riprova