Paikallisia vinkkejä italialaiseen ruokailuun

Jos himoitset italialaista ruokaa Boliviassa, suuntaa Sopocachin kaupunginosaan La Pazissa. Siellä muutamat luovat kokit leikkivät italialaisilla klassikoilla. Yksi ravintola, johon palaan usein, on Da Vinci; heidän itse tehdyt fettuccininsä sieniragu-kastikkeella ovat just sitä mitä kaipaa, erityisesti kylminä iltoina. Älä myöskään jätä väliin viinilistan tsekkaamista, bolivialaiset punaviinit sopivat yllättävän hyvin italialaisten ruokien kanssa, ja ne ovat usein edullisempia kuin tuontipullot.

Ja vinkkinä: viikonloput täyttyvät nopeasti paremmissa ravintoloissa, joten tähtää arki-iltaan, jos haluat välttää jonot. Ai niin, yksi lisäasia, kysy päivän erikoisuuksia. Löydät usein ruokia, joita ei ole listalla mutta jotka maistuvat siltä kuin ne olisi suoraan Italiasta tuotuja.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä italialaisesta ruoasta Boliviassa? Tässä muutama asia, joita kuulen usein.

Hyvä kysymys. Useimmat paikat sekoittavat tyylejä, pasta ja pizza ovat perinteisiä, mutta huomaat paikallisia vivahteita, kuten andien juustoja tai bolivialaisia chilejä. Se ei ole ihan Italiaa, mutta siinä onkin oma viehätyksensä.
Jos olet La Pazissa, Da Vinci on se paikka, jossa tehdään tuoretta pastaa päivittäin. Kokit ovat todella ylpeitä siitä. Santa Cruzista löytyy myös muutama piilotettu trattoria, mutta niitä on harvemmassa.
Ei oikeastaan! Etsi bolivialaisia viinejä, erityisesti Tarijan laaksojen läheltä. Monet italialaiset ravintolat tarjoavat paikallisia viinejä, jotka yllättävän hyvin sopivat ruoan kanssa, ja joissain on myös tuotuja italialaisia pulloja, jos vain pyydät.
Enimmäkseen La Pazista, Santa Cruzista ja Cochabambasta. Pienemmissä kaupungeissa saattaa olla pizzapaikkoja, mutta aitoa italialaista ruokaa? Se on kyllä pääasiassa isoissa kaupungeissa.
Pienemmät paikat ottavat yleensä walk-ineja vastaan, mutta vilkkaimmat paikat varsinkin viikonloppuisin täyttyvät nopeasti. Jos haluat stressittömän illan, soita ja varaa etukäteen.
Kyllä, aika monessa paikassa on kasvisystävällisiä pastoja ja puu-uunissa tehtyjä pizzoja. Kannattaa vain varmistaa, sillä jotkut reseptit saattavat sisältää juustoa tai liha-pohjaisia kastikkeita, mutta suurin osa paikoista mukauttaa mielellään.

Tutki Ravintolat kategorioita

Parasta tekemistä: Bolivia

Näytä kaikki →

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 27.8M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yksittäisen kohteen omalla verkkosivustollaan, tapahtumat, ravintolat, tekemiset ja majoitukset valitaan paikallisten suositusten perusteella.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Lisää oppaaseeni

Lisää matkustuspäiväsi, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen