Indsidertips til fastfood

Hvis du går rundt i La Paz og bliver sulten, må du ikke gå glip af de små huller i væggen, der sælger polleras med llajua (stegt kylling med stærk sauce). Den krydrede sauce gør hele forskellen. Til hurtige snacks er salteñas suveræne, men prøv at tage til Feria 16 de Julio tidligt om morgenen, hvor du finder friskbagte partier solgt varme i dusinvis. Hvis du er i Santa Cruz, så kig efter fritangas, hvor du kan få grillet chorizo og yuca-fritter, som virkelig rammer plet.

En ting jeg har lært her: Hav kontanter med og spørg de lokale om de bedste boder lige nu. Den bedste fastfood er ofte den, du falder over ved et tilfælde eller fordi en lokal anbefalede den over deres morgenkaffe.

Ofte Stillede Spørgsmål

Har du spørgsmål om fastfood i Bolivia? Her er nogle svar fra en, der har boet her.

Ja, du finder et par internationale kæder som McDonald’s og KFC i større byer som La Paz og Santa Cruz, men de lokale foretrækker som regel mindre, lokale steder for hurtigere, mere velsmagende og meget billigere mad.
Salteñas er et must-try, hvis du er sulten og har travlt. Disse bagte tærter fyldt med krydret kød og en let stærk sauce er en favorit på farten, især om morgenen.
De fleste streetfood-boder er helt fint, hvis du vælger travle steder, hvor de lokale spiser. Hold dig til steder med høj omsætning, som Mercado Lanza i Cochabamba, og undgå mad, der har stået ude for længe.
Vegetariske fastfood-muligheder kan være begrænsede her, men du kan finde steder, der sælger stegt ost, majsbaserede snacks som humintas eller vegetariske salteñas. Bare spørg de lokale; de vil pege dig i den rigtige retning.
Absolut. Fastfood i Bolivia er som regel meget budgetvenlig. For få bolivianos kan du få en salteña eller en portion sprøde pommes frites med grillet pølse, langt billigere end at spise fulde måltider på restauranter.
Ja, især i byer som La Paz og Cochabamba. Mange streetfood-sælgere og små pollerías holder åbent sent og serverer til natmennesker og folk, der kommer fra arbejde.

Top Things To Do in Bolivia

Se Alle →

Vi er en del af My Guide-netværket!

My Guide Bolivia er en del af det globale My Guide Network af online- og mobilrejseguider. Vi er nu i 180+Destinationer og Vokser.

Nærliggende Destinationer

Tilføj til Min Guide

Tilføj dine rejsedatoer, så vi kan placere dette på den rigtige dag, eller gem det til senere.