Mainos

Ruokakurssit kohteessa Bolivia

Jos olet matkalla Boliviaan ja sinulla on edes pieni rakkaus ruokaan, ruoanlaittokurssi täällä voi helposti muuttua suosikkimatkamuistelemaksesi. Nämä kurssit eivät ole hienojen ravintoloiden tai monimutkaisten tekniikoiden ympärillä. Ne ovat paikallisten kanssa istumista, oppimista valmistamaan ruokia kuten salteñas, pique macho tai api alusta asti, ja kuulemisesta niiden takana olevista tarinoista.

Esimerkiksi La Pazissa voit löytää viehättäviä perheiden ylläpitämiä kursseja Mirafloresissa, joissa autat valmistamaan salteñas-taikinaa, mehukkaimpia bolivialaisia empanadoja, joita olet koskaan maistanut. Ja Sücressä jotkut kurssit keskittyvät perinteisiin Andien raaka-aineisiin, kuten kvinoaan ja chuñoon, joita et löydä useimmista tyypillisistä keittokirjoista.

Hyvä vinkki: Varaa kurssisi markkinavierailun jälkeen. On aliarvioitu, kuinka paljon esimerkiksi markkinoilla Mercado Lanzassa kävely oppaan kanssa parantaa koko kokemusta; tuoreiden ají-paprikaiden näkeminen tai erilaisten perunoiden kuuleminen saattaa muuttaa tapaasi katsoa ateriaasi. Älä huoli, vaikka et olisi ammattilainen keittiössä. Useimmat bolivialaiset, joita tapaat opettamassa, ovat kärsivällisiä ja rakastavat jakaa intohimoaan, usein ripauksella huumoria. Nämä sessiot päättyvät usein yhteiseen pöytään, jossa syödään mitä olet valmistanut; on jotain erityistä maistaa bolivialaista kotiruokaa sen jälkeen, kun olet itse yrittänyt sitä.
Osa My Guide Networkia Vuodesta 2006 180+ kohteita
Hae Kartalta

Paikallisen ruoan ystävän vinkki

Älä jätä väliin kursseja kaupunginosissa, joissa oikeat bolivialaiset asuvat, kuten Mirafloresissa La Pazissa tai Zona Sur -alueella. Se on aidompaa eikä niin turistista. Kysy myös opettajaltasi ají amarillo -chilimajasta, sitä käytetään kaikkialla, mutta se ei ole liian tulista, jos käsittelet sitä oikein.

Jos saat tilaisuuden, kokeile sunnuntain kokkaustyöpajaa, jossa opetetaan valmistamaan täysi bolivialainen lounas. Kävin kerran ja opin, kuinka paljon kärsivällisyyttä yksinkertaisessa perunaruokassa tarvitaan. Lisäksi se on loistava tapa tavata paikallisia, jotka haluavat jakaa pöytänsä ja tarinansa.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko kysymyksiä Bolivian kokkauskursseista? Olen täällä auttamassa.

Ehdottomasti. Useimmat kurssit toivottavat tervetulleiksi kaikki taitotasoista, sillä keskiössä on perinteiden jakaminen eikä niinkään hienot tekniikat. Kun itse aloitin kurssin La Pazissa, en ollut vielä oppinut edes sipulin pilkkomista, mutta opettaja teki siitä hauskaa ja stressitöntä.

Usein kyllä! Monet kurssit alkavat kävelyllä markkinoilla, kuten Mercado Lanza La Pazissa tai Mercado Central Sucressa, jossa opit ainesosista. Se on loistava tapa nähdä, mitä paikalliset käyttävät arjessaan.

Pääasiassa perinteisiin, kuten salteñasiin, apiin tai laamakastikkeeseen. Mutta saattaa olla paikkoja, joissa sekoitetaan moderneja vivahteita, erityisesti La Pazissa. Jos olet utelias, kysy etukäteen, sillä jotkut opettajat rakastavat kokeilla.

Yleensä muutama tunti, joskus puoli päivää, jos siihen sisältyy markkinakäynti tai yhteinen täysi ateria. Kiirettä ei ole, koska he haluavat sinun nauttivan prosessista.

Kyllä! Useimmat koulut tai opettajat ovat iloisia voidessaan jakaa painettuja reseptejä tai lähettää ne sähköpostitse jälkeenpäin. Lisäksi saat paljon vinkkejä, joita et löydä mistään kirjoitettuna.

Ehdottomasti. Viileinä kuukausina kurssit saattavat keskittyä lämmittäviin ruokiin, kuten apiin (paksu maissijuoma) tai chuño-perunoista tehtyyn keittoon. Kuivakausi saattaa korostaa tuoreita vihanneksia tai salaatteja. Matkasi ajoitus voi tuoda makua ruokalistalle.

Tutki Tekemistä kategorioita

Kaupunkikierrokset (1684 paikat) Kaupunkikierrokset Boliviassa eivät ole tavallisia kävelyretkiä puistossa. Ne ovat täynnä käänteitä, mutkia ja runsaasti yllätyksiä. Ottakaamme esimerkiksi La Paz, kaupunki tuntuu olevan jatkuvasti elossa, vaunuja kulkee ylhäällä ja myyjät myyvät kaikkea salteñasta kokalehtiin. Jos vaeltelet Mercado Rodriguezissa tai… Tutustu
Nähtävyydet ja liput (1530 paikat) Bolivia on täynnä hetkiä, joita et edes tiennyt haluavasi, ennen kuin olet juuri siellä - kuten astuminen suolatasangoille aamunkoitteessa, kun valo kääntää koko asian peiliksi taivaan. Mutta niin monien hienojen paikkojen kanssa lähellä La Pazia, Sucrea ja muita alueita, tietäminen, mistä saada lippuja tai mitkä… Tutustu
Perheystävälliset kokemukset (1490 paikat) Jos matkustat Bolivian läpi lasten kanssa, sinua odottavat aidosti hauskat ja stressittömät päivät. Toisin kuin tyypillinen turistikohina, monet perheystävälliset paikat täällä antavat lasten juosta ilman pelkoa väkijoukoista tai arvokkaista antiikeista. Ota esimerkiksi La Pazin Valle de la Luna, outo, kivinen… Tutustu
Päiväretket (1292 paikat) Suunnitteletko päiväretkiä Boliviassa? No, olet onnessasi, koska tämä maa tarjoaa yllättävän laajan valikoiman seikkailuja vain lyhyen matkan päässä suurista kaupungeista. Ota esimerkiksi La Paz. Voit hypätä kaupungista ulos ja vaeltaa surrealistisissa kivimetsissä Valle de la Lunassa alle tunnissa. Se on hieman… Tutustu
Luonto & Villieläimet -elämykset (1268 paikat) Jos ajattelet luonto- ja villieläintourneita Boliviassa, olet todellisessa herkussa. Olen viettänyt paljon aikaa paikoissa kuten Madidi-kansallispuisto ja pampat lähellä Rurrenabaquea, ja hei, monimuotoisuus täällä on jotain aivan muuta. Boliviassa on kaikkea, tiheä Amazonin sademetsä, jossa voit nähdä värikkäitä… Tutustu
Usean päivän retket (1252 paikat) Jos suunnittelet viettäväsi muutaman päivän matkustamalla Bolivian läpi, ei puutu monipäiväisiä retkiä, jotka jättävät sinulle kerrottavaa. Saatat haluta lähteä klassiselle Salar de Uyuni -suolatasangon retkelle, telttaillen surrealististen tähtitaivaitten alla ja heräten loputtomien valkoisten horisonttien äärelle… Tutustu
Kulttuurimatkat (1002) • Perintökohteet (990) • Historialliset maamerkit (872) • Maistiaiset (672) •

Tutustu lisää Tekemistä oppaiden pariin

Best culture, art & history things to do in La Paz Bolivia

Näytä tilaukset →

Parasta tekemistä: Bolivia

Näytä kaikki →

Parasta tekemistä: Bolivia

Näytä kaikki

Luotetut paikalliset oppaat, joita lukee miljoonat joka kuukausi

  • 2006 verkossa vuodesta
  • 27.8M sivun katselua kuukaudessa verkostossa
  • 14 Valitse kieli

180+ kohdeopasta, yksi verkosto

Jokainen opas kattaa yksittäisen kohteen omalla verkkosivustollaan, tapahtumat, ravintolat, tekemiset ja majoitukset valitaan paikallisten suositusten perusteella.

My Guide Network Locations

Läheiset kohteet

Myös lähellä: My Guide Trinidad and TobagoMy Guide RecifeMy Guide Barbados

Näytä kaikki kohteet

Lisää oppaaseeni
Päivä {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
AamuIltapäiväIlta

Lisää matkustuspäiväsi, jotta voimme sijoittaa tämän oikealle päivälle, tai tallenna se myöhempää varten.

Lisää {[{trip.popover.day}]}Lisää Peruuta
Lisätty matkaasi Lisätty päivään {[{trip.toast.day}]}, AamuIltapäiväIlta Tallennettu matkaasi Jo matkassasi Siirto tallennettu matkaasi Tallenna matkasi saadaksesi tuoreita ehdotuksia Yövyt kohteessa {[{trip.toast.label}]} Tukikohta tyhjennetty Matka poistettu Linkki kopioitu Matkasi tallentaminen epäonnistui Jotain meni pieleen, yritä uudelleen