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Si estás reservando tu viaje a Bolivia deúltimo minuto, ¡te tenemos cubierto. A continuación, algunas de las mejoresgiras y experiencias!

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Lo que debes saber sobre la comida internacional

Si realmente quieres probar comida internacional en Bolivia, ten en cuenta esto: a los chefs locales les encanta adaptar las recetas con ingredientes bolivianos, así que no dudes en pedir recomendaciones o preguntar qué tan "local" es realmente un plato. Y para una experiencia confiable, Sofía Sushi Bar en Cochabamba es un favorito personal. Está dirigido por una familia que vivió años en el extranjero y logra traer ingredientes regularmente. Un dato, algunos lugares cierran más temprano de lo que podrías esperar, incluso en ciudades grandes, así que planifica tu cena para las 7 u 8 p.m.

Explorar los barrios en lugar de las zonas turísticas es clave. En La Paz, Sopocachi está lleno de joyas internacionales escondidas entre mercados callejeros, perfecto si quieres buena comida sin el bullicio turístico.

Preguntas Frecuentes

¿Tienes preguntas sobre la comida internacional en Bolivia? Aquí tienes algunas respuestas de alguien que ha probado de todo.

Depende de la ciudad. Lugares como La Paz y Santa Cruz tienen una buena variedad, pero las opciones auténticas fuera de las grandes ciudades pueden ser escasas. Algunos platos tienen un toque local, lo cual es parte de la diversión si estás abierto a ello.
Generalmente, son un poco más caros que los locales tradicionales bolivianos, pero aún accesibles según estándares internacionales. Espera pagar más en barrios frecuentados por extranjeros como Calacoto en La Paz o Equipetrol en Santa Cruz.
¡Claro! Aunque el sushi no es súper común, lugares como Sushi House en La Paz hacen un buen trabajo. No esperes calidad a nivel Tokio, pero es sabroso y suficientemente fresco si quieres un descanso de la comida local.
Está mejorando, especialmente en ciudades grandes. Restaurantes veganos italianos o de Medio Oriente suelen tener buenas opciones. Pero en pueblos pequeños o zonas remotas todavía se centran mayormente en platos tradicionales con carne.
El efectivo manda en casi todo Bolivia, y muchos lugares internacionales también lo prefieren. Restaurantes grandes en La Paz o Santa Cruz pueden aceptar tarjetas, pero siempre es bueno preguntar antes.
Sí, sobre todo en las ciudades grandes. Santa Cruz organiza ferias de comida ocasionalmente donde puedes probar cocinas del mundo, generalmente durante los meses de verano. Estos eventos son divertidos para explorar si coinciden con tu viaje.

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