ラパス 食べ歩き：食べ物を通して地元の生活を理解する

Highlights

• 食、伝統、日常生活を通じてラパスとエルアルトを理解しましょう。
• ラパスを象徴する屋台の食べ物を作る女性たちや家族に会いましょう。
• これらの料理がなぜボリビアの日常生活の一部になったのかを学びましょう。
• ケーブルカーに乗って、街の食の源である市場を探索しましょう。
• 本格的な屋台の食べ物を味わいながら、一口一口の背景にある物語を知りましょう。

Description

ほとんどの食べ歩きでは、食事をする場所が案内されます。 この体験では、ラパスとエルアルトを食を通して理解することができます。 すべての料理には物語があります。 どの市場も、街の仕組みを物語っています。 すべての屋台は、何世代にもわたる知識、伝統、努力を象徴しています。 この体験を通して、地元の人々が何を食べているかを知るだけでなく、ラパスとエルアルトの日常生活について食べ物が何を物語っているのかを理解することができます。 サルテーニャはなぜ朝だけ食べるのでしょうか？ まずは、ボリビアで最も有名な焼き菓子、サルテーニャから始めましょう。中には、濃厚でジューシーな肉のフィリングが入っています。 しかし、この場所での目的は、単に試食することだけではありません。地元の人々が朝だけサルテーニャを食べる理由と、シンプルな軽食がどのようにして都市の日常生活の一部になったのかを探ります。 （ベジタリアン オプションにも対応しています。） 小さな屋台が世界的に有名になるには？ レジェノ・デ・パパをお試しください。風味を付けた肉と野菜を詰めたサクサクのマッシュポテトです。 Netflixの「屋台の食べ物」で紹介された、ラパスで最も有名な屋台の1つを訪問し、家族のレシピと何世代にもわたる努力が、小さな屋台を地元のシンボルに変えることができた経緯についてお話しします。 なぜ地元の人々はこんなに多く、フレッシュジュースを買うのでしょうか？ アンデス山脈で育つ果物から作られたトゥンボジュースをグラスでお楽しみください。 ジュースを味わいながら、なぜ新鮮なフルーツジュースが多くの人々の日常生活の一部となっているのか、そしてカセラ（販売者）が地域の人々にとって馴染みの顔となる仕組みについて学びます。 ケーブルカー 毎日何千人もの地元の人々が利用するケーブルカーに乗り、この公共交通機関がラパスとエルアルトをどのように結んでいるかを確認しましょう。 この街の人々はどこで食材を買うのでしょうか？ 都市の暮らしを理解したいなら、まずは市場から始めましょう。 家族連れが買い物をし、屋台の人たちが生計を立て、観光客の喧騒から離れて日常生活が展開される、現地の市場を探索します。 ソパ・デ・フィデオがこんなに人気の軽食なのはなぜでしょうか？ ソパ・デ・フィデオを試してみましょう。生パスタにクリーミーなピーナッツソースをかけ、お肉や卵をトッピングしたものです。 食事をしながら、お気に入りのカセラの1人に会い、家族経営の小さな屋台が市内の何千もの家族をどのように支えているかを学びます。 なぜそれがキタ・ペニャス（「悲しみを取り除く」）と呼ばれているのでしょうか？ 最後に、キタ・ペニャスとして知られる伝統的なシナモンシャーベットをお楽しみください。 何世代にもわたって、人々はほんの数分でも悩みを忘れるためにここにやってきました。最も素晴らしい物語は、最もシンプルな伝統に隠されていることがあります。 お腹がいっぱいになるだけではありません。 ラ パスとエル アルトについて、少し深く理解することができるでしょう。 重要な注意事項： こちらは屋台の食べ物を楽しむ食べ歩きです。 食べ物や商品は、品質と本物であるかどうかを基準に選ばれています。 市内の状況に応じて、立ち寄る飲食店が変更になる場合があります。抗議活動、封鎖、または祝祭日の期間中は、地元の屋台の一部が出店していないか、場所が変更される場合があります。 含まれる試食のいずれかを提供できず、適切な代替えが利用できない場合は、影響を受ける予約の全額返金を承ります。

Includes

現地の文化専門家によるガイド付きウォーキングツアー。 サルテニャス（エンパナーダ）、1人1個。 レネオ・デ・パパ（肉入りポテト）、1人1個。 フゴ・デ・トゥンボ、1人1杯。 ソパ・デ・フィデオ（ピーナッツで炒めたパスタ）、1人1杯。 シナモンソルベ、1人1つ。 ケーブルカーの往復チケット。 地元の女性販売業者とマイクロビジネスへの支援。

Excludes

ガイドへのチップ ホテルまでの送迎 追加の軽食や飲料

Important Information

• ツアーに出発する前に朝食を食べないでください。屋台の食べ物をたっぷり試食する機会が何度もあります。 この体験は、本物の屋台の食べ物を提供する屋台で行われます。一部の場所では、地元の人たちと同じように、立ち食いをします。 食事制限やアレルギーのある方は、事前にご連絡ください。 地元の屋台の多くはクレジットカードやデビットカードを受け付けていないため、現金をご持参ください。 歩きやすい靴を履いてお越しください。また、帽子、日焼け止め、飲料水のご持参をご検討ください。 集合場所の調整や重要な最新情報のお知らせのため、有効なWhatsApp番号が必要です。 本ツアーでは実際の屋台を訪問するため、地元のイベント、抗議活動、道路封鎖、またはその日の屋台の営業状況によって、一部の食事スポットが変更になる場合があります。常に、本格的で最良の代替案を選択しています。

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます