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Cammineremo per La Paz dopo il tramonto, fermandoci in posti nascosti per assaggiare gli anticuchos alla griglia, bere l'api, una bevanda calda a base di mais viola, e finire con un tradizionale té con té. Semplice, accogliente e pieno di storie.

Highlights

• Cibo locale, gente del posto e storie intense in ogni boccone.
• Camminate, assaggiate e sentite la vera La Paz, oltre le guide turistiche.
• Sostenete i venditori locali mentre gustate i veri sapori boliviani.

Description

È un tour gastronomico culturale che vi farà scoprire cosa fanno i veri abitanti del posto quando la città si rilassa. Partiamo dalle porte della prigione di San Pedro, una delle carceri più famose e particolari del mondo. Da lì, passeggeremo per strade animate, dove potremo gustare: UN INIZIO DOLCE – API & PASTEL Inizieremo con un classico boliviano: un bicchiere caldo di api morado (bevanda a base di mais viola) accompagnato da un'empanada al formaggio appena fritta. Condivideremo la storia di questa antica ricetta andina e il motivo per cui la gente del posto la adora ancora dopo il tramonto. SAPORI DECISI – ANTICUCHO STOP Poi ci tufferemo nei sapori decisi degli anticuchos, spiedini di cuore di manzo grigliati alla brace, marinati con spezie locali e serviti con patate e salsa piccante di arachidi. Questo iconico cibo di strada boliviano metterà alla prova il tuo palato nel modo migliore. FINALE DECISO – TÉ CON TÉ Concludiamo la serata come veri paceños, con una tazza di té con té, una tisana con un goccio di singani, il liquore nazionale boliviano. È così che la gente del posto si riscalda, si rilassa e ride dopo una lunga giornata. Durante il tour, non ci limitiamo a riempire il tuo stomaco, ma condividiamo le storie dietro ogni boccone. Scoprirai perché esistono certi piatti, chi li cucina e come il cibo riflette l'identità boliviana. Questo tour non è pensato solo per assaggiare i sapori, ma per sentirli. NOTA IMPORTANTE: Non si tratta di una cena completa, ma piuttosto di un viaggio gastronomico tra i sapori della strada, con piccoli assaggi che la gente del posto gusta la sera. Ti consigliamo di cenare leggero prima del tour, soprattutto se hai un appetito robusto. Non abbiamo accordi formali con i venditori. Ogni locale è selezionato per il suo sapore, l'autenticità e l'atmosfera locale.

Includes

Tour guidato a piedi attraverso le vivaci strade notturne di La Paz Bevanda tradizionale boliviana a base di mais viola (api morado), una a persona Spiedini di cuore di manzo alla griglia (anticuchos) con salsa di arachidi e patate, uno a persona Té con té caldo, una bevanda alcolica locale per concludere la serata, uno a persona

Important Information

• Se hai restrizioni alimentari o allergie, faccelo sapere in anticipo. Indossa scarpe comode e vestiti caldi: le notti a La Paz possono essere fredde. Questo tour prevede di camminare su strade sconnesse. Non è consigliato a persone con difficoltà motorie. Cena prima del tour. Non si tratta di una cena completa, ma di un tour gastronomico. Contattaci per i dettagli del tour.

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